农村蔬菜配送_湖州蔬菜配送_苏州北半球食品公司(查看)

苏州北半球食品有限公司就坐落于江苏省苏州市南环大型批发市场。公司专业从事食用调料品生产及**蔬菜、鲜肉、冷冻、水产、家禽、豆制品、粮油等食品配送蔬菜配送的销售。

豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B，农村蔬菜配送，对降低血胆固醇

葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲1基硫化物等多种功能植物化学物质，湖州蔬菜配送，有利于防治心血管疾病，农村蔬菜配送，常食可预防症，还有消1炎杀菌等作用。

茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗1氧化剂能抗1氧化，降低的发病。茄子中含有多种生物1碱，有通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有**阿司匹林之称。

大白菜烹饪有讲究 醋溜白菜很营养

1.烹调加醋。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，农村蔬菜配送，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。

2.先洗后切。一般蔬菜在烹饪之前都是先洗后切，以保证营养成分不被丢失，烹饪大白菜时也是这样。由于大白菜里的维生素C等营养成分都易溶于水，若切后再洗的话，这些营养成分就容易损失。

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【紫色蔬菜】：紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中1风。它们有调节神经和增加肾上1腺分泌的功效。较近的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多维生素ρ，它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，降低脑血管栓塞的机率。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉、紫茄子、扁豆等。