香蕉banana,为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部, 中国 海南、中国台湾、广东、香蕉广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以中国台湾、广东较多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。中国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,蔬菜水果配送,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,水果配送,同时膳食纤维也多,水果配送哪家好,是相当好的营养食品。中医认为其性味甘寒 微涩,归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降1压利1尿,润1肺化痰,清热生津之效。对上火引起的烦渴,腹泄、便1秘、便1血、眩晕、烫1伤、咽喉肿痛、咳嗽、肺痈皆有效果。含有蛋白质、脂肪,胡萝卜素、核黄素、钙、钾、铁以及多种微量元素、无机盐、维生素A、 B、C等5-羟色胺、去甲肾上1腺素。
水果的成分:猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富蓝莓 (5张) 的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。另外,还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。